韭菜豆渣饼的做法

韭菜豆渣饼

7751人浏览 522人收藏 12人做过
向菜谱作者提问
作者: 风中彩虹
风中彩虹

韭菜豆渣饼的用料  

韭菜豆渣饼的做法步骤

将做法保存到手机
  • 豆渣放入玉米面中,混合均匀

  • 鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀

  • 韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油

  • 材料混合均匀,能够成团即可

  • 取一些面团,团成圆形,略压成小饼状

  • 平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎

  • 一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可

韭菜豆渣饼的小贴士

1、因为豆渣的含水量不同,所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可。
2、如果是生豆渣,煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透简单的美味,营养无限。

菜谱创建时间:2011-06-26 10:23:45
App 内打开

韭菜豆渣饼的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单