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韭菜豆渣饼的做法
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韭菜豆渣饼

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

韭菜豆渣饼的用料

韭菜豆渣饼的做法步骤

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步骤 1

豆渣放入玉米面中,混合均匀

步骤 2

鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀

步骤 3

韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油

步骤 4

材料混合均匀,能够成团即可

步骤 5

取一些面团,团成圆形,略压成小饼状

步骤 6

平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎

步骤 7

一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可

韭菜豆渣饼的小贴士

1、因为豆渣的含水量不同,所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可。 2、如果是生豆渣,煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透简单的美味,营养无限。

菜谱创建时间:2011-06-26 10:23:45
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