什锦炒饭的做法

什锦炒饭

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作者: 风中彩虹
风中彩虹
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用料  

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  • 虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁

  • 豌豆放入沸水中焯一下捞出

  • 鸡蛋打散入锅炒熟盛出

  • 锅中留底油,下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会

  • 倒入豌豆和虾仁,继续翻炒

  • 炒至虾仁变色,倒入黄瓜和洋葱丁

  • 随后倒入米饭翻炒

  • 炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀

  • 撒入盐炒匀出锅

菜谱创建时间:2011-06-25 23:08:00
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