碧波银针

作者： 风中彩虹

用料

• 菠菜 100克
• 金针菇 50克
• 盐

碧波银针的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，入沸水中焯一下捞出控去水分，以去除草酸，焯菠菜的水要倒掉

步骤 2

焯好的菠菜切成几段，放入搅拌机中，加水打成菠菜糊

步骤 3

菠菜糊倒回锅中，加适量水，放入洗净的金针菇，煮至金针菇熟

步骤 4

最后调入少许盐调味即可

菜谱创建时间：2011-06-25 22:23:35