五彩炒豌豆

作者： 风中彩虹

用料

• 白豆干
• 豌豆
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 香菇
• 彩椒
• 盐
• 香油

五彩炒豌豆的做法步骤

步骤 1

香菇泡发后，除豌豆外所有材料切成小丁

步骤 2

浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出

步骤 3

锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟

步骤 4

之后倒入焯好的豌豆，黄瓜丁和彩椒丁豆干丁，调少许盐炒匀

步骤 5

淋入少许水淀粉，待汤汁收浓，点入几滴香油即可

菜谱创建时间：2011-06-25 19:41:30