番茄蟹柳什锦蔬菜丁

作者： 紫色透明

一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜，那么如果想尽快消灭掉，可能不会一下子都清光。用剩余的边角料，做道美味的什锦蔬菜丁。

用料

• 蟹柳
• 黄瓜
• 洋葱
• 胡萝卜
• 番茄
• 尖椒
• 葱花
• 盐
• 糖
• 生抽
• 番茄酱

番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜切成丁备用

步骤 2

蟹柳化冰包去外皮

步骤 3

蟹柳切成小段备用

步骤 4

炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒

步骤 5

再加入洋葱丁，继续炒香

步骤 6

加入黄瓜和尖椒丁炒匀

步骤 7

放入蟹柳段翻炒几下

步骤 8

加入番茄，炒出颜色

步骤 9

淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅

菜谱创建时间：2011-06-28 09:52:22