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韩式手指炒年糕的做法
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韩式手指炒年糕

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作者: 紫色透明
紫色透明

韩式手指炒年糕的用料

韩式手指炒年糕的做法步骤

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步骤 1

准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道

步骤 2

锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干

步骤 3

锅中倒入适量的油,放入辣白菜翻炒出味

步骤 4

放入焯过水的年糕

步骤 5

根据自己喜欢,加入韩国辣酱,盐,白糖,翻炒均匀

步骤 6

加入适量的清水略煮至软即可出锅

步骤 7

韩式手指炒年糕的小贴士

友情提示: 1.年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可。 2.扎上牙签食用方便,请趁热食用。 炒年糕如果你想吃劲道有嚼头的,建议最后放酱汁中煮的时间可以缩短一下。炒好的手指炒年糕,不容易用筷子夹起来,插上牙签更方便。这个我感觉还是趁热食用更美味。

菜谱创建时间:2011-06-26 12:20:34
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