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朗姆酒烤鸡翅的做法
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朗姆酒烤鸡翅

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作者: 紫色透明
紫色透明

朗姆酒烤鸡翅的用料

朗姆酒烤鸡翅的做法步骤

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步骤 1

翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味

步骤 2

选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味

步骤 3

我用的是白朗姆酒

步骤 4

取一个大一点的碗,鸡翅码放碗中,放入烤肉料,再加入朗姆酒,如果觉得朗姆酒度数太高,可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制一晚

步骤 5

烤盘垫上烤纸,网架放在烤盘上,鸡翅码在烤架上,把余料再刷一遍与鸡翅上

步骤 6

然后淋上蜂蜜刷匀。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可

朗姆酒烤鸡翅的小贴士

友情提示: 1.烤制过程中每5分钟可以刷一遍烤肉料,再过5分钟再刷一遍蜂蜜。交替操作。 2.如果烤箱带有循环热风的可以不用为鸡翅翻面。如果没有的话,又不怕麻烦的可以中途翻面再刷料。如果怕麻烦此步不做也可以的。 3.做出来后,酒味不是特别明显的,毕竟预热会挥发。但风味还是存在的。这种做法可以保证没有腥味。

菜谱创建时间:2011-06-25 13:28:26
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