鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤

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冬日最应景的盖被汤,暖心又暖身。

作者: 紫色透明
紫色透明
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用料  

做法步骤

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  • 烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。如果烤箱大,4层的可以放在中下层

  • 准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用

  • 中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香

  • 放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒

  • 加入雀巢淡奶油,注入适量的水

  • 锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉

  • 煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可

菜谱创建时间:2011-06-25 12:06:30

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