五福临门汤

作者： 紫色透明

五福临门汤，俗名就是粉丝豆泡塞肉猪骨汤，操作简单，食材好取得。

用料

• 豆泡 10个
• 肉馅 100克
• 粉丝 1小捆
• 家乐浓汤宝（猪骨味） 1块
• 生抽 1/2汤匙
• 盐 少许

五福临门汤的做法步骤

步骤 1

肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅，豆泡选择周正的为佳

步骤 2

如果口重，可以在肉馅中调入少许盐，用生抽调匀

步骤 3

把豆泡意面用刀子扎一个口，或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅

步骤 4

锅中加入3碗水约750ml，水烧沸后，放入一块猪骨味的家乐浓汤宝

步骤 5

待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持开锅状小火煮5-8分钟左右

步骤 6

继续放入粉丝，稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中，塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用

五福临门汤的小贴士

友情提示： 1.建议做好后趁热吃，放冷了再回锅不如最开始的鲜香了。 2.肉选选新鲜纯瘦的，这样不容易出油。

菜谱创建时间：2011-06-24 15:20:08