蜜豆小面包的做法

蜜豆小面包

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蜜豆小面包的用料  

蜜豆小面包的做法步骤

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  • 后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵

  • 将蜜豆上面的糖冲洗干净,用厨房用纸巾吸干水分

  • 一次发酵后,排气,分割成12份,滚圆,松弛15分钟

  • 整形,卷入蜜豆,排在烤盘上,开始二次发酵

  • 二次发酵结束后,刷上蛋液,洒上白芝麻

  • 烤箱200°预热,中层15分钟

菜谱创建时间:2011-06-23 14:32:08
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