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猫头鹰巧克力蛋糕的做法
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猫头鹰巧克力蛋糕

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作者: 乌咪
乌咪

猫头鹰巧克力蛋糕的用料

猫头鹰巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

室温黄油打散,加入橙子皮、糖,打发

步骤 2

分次少量加入打散的全蛋和蛋黄打至颜色发白体积变大

步骤 3

分次加入酸奶和牛奶拌匀

步骤 4

加入过筛后的所有粉类,先用刮刀大致切拌均匀,再用电动打蛋器慢速打匀即可

步骤 5

加入巧克力豆切拌均匀,挤入纸杯中,170度15-20分钟。放凉备用

步骤 6

牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀

步骤 7

奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可

猫头鹰巧克力蛋糕的小贴士

当然了,要用什么纸杯蛋糕的方子都可以,这个主要就学个造型,大家可以用自己喜欢或拿手的蛋糕来做

菜谱创建时间:2011-05-06 16:17:06
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