芝士焗生蚝

作者： 乌咪

用料

• 马苏里拉芝士
• 培根碎
• 生蠔 3只
• 洋葱碎
• 蒜茸
• 鲜奶油

芝士焗生蚝的做法步骤

步骤 1

生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用

步骤 2

烟肉（培根）碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面

步骤 3

随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可

菜谱创建时间：2011-12-07 16:05:58