芝士焗生蚝的做法

芝士焗生蚝

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作者: 乌咪
乌咪

芝士焗生蚝的用料  

芝士焗生蚝的做法步骤

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  • 生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用

  • 烟肉(培根)碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面

  • 随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可

菜谱创建时间:2011-12-07 16:05:58
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