肉末烧饼

作者： 馋嘴胖妈咪

用料

• 烧饼（火烧）
• 猪肉馅（牛肉馅也可）
• 香菇
• 洋葱
• 姜
• 蒜
• 香葱
• 黄酒
• 生抽
• 糖
• 鸡精

肉末烧饼的做法步骤

步骤 1

①、将姜、洋葱、葱、蒜、香菇切末待用

步骤 2

②、炒锅放少许油烧热，放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、生抽，翻炒

步骤 3

变色后放入洋葱末，然后放入香菇末，起锅时放入香葱末和蒜末

步骤 4

③、烧饼切开口，用饼铛或者微波炉热后夹炒好的肉末即可食用

步骤 5

除了肉末，还做了炝炒蒿子秆，发哥最拿手的面片汤，成为一顿有荤有素、有稀有干、营养搭配得当的晚餐

菜谱创建时间：2011-05-06 14:47:01