芝士焗薯蓉的做法

芝士焗薯蓉

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我今天做的薯不是传统的马铃薯,而是红薯~所以没有加黑胡椒等材料,做出来的是香甜可口~芝香四溢型的~~

作者: 南宫瑶
南宫瑶
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芝士焗薯蓉的用料  

芝士焗薯蓉的做法步骤

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  • 红薯煮熟,马苏里拉切成小丁,各种肠切丁,培根稍微炒一下,玉米粒、豌豆粒、西兰花焯熟

  • 将红薯晾凉到不烫手的地步,剥皮压成泥,将各种丁、大部分玉米粒、豌豆粒放入拌匀

  • 将拌匀的红薯泥放入容器里,放到一半的时候,铺一层马苏里拉,再继续放红薯泥,再在最上面铺一层厚厚的奶酪

  • 200度中层15分钟,烤到奶酪部分焦黄即可

  • 成品拿出来,点缀西兰花和玉米粒、豌豆粒

菜谱创建时间:2011-04-15 15:01:43

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