年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦
锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀
放入年糕,翻炒均匀,小心不要弄碎
加适量水,刚没过年糕即可。大火煮开后,中小火加热
翻炒均匀,最后大火收汁即可
出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。我什么都没加,觉得正合适