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肉松月饼的做法
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肉松月饼

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

肉松月饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

油皮(静置20分钟),油酥(静置20分钟)

步骤 2

将油皮和油酥分别分成10个小剂子

步骤 3

油皮包油酥

步骤 4

包好压平

步骤 5

擀长

步骤 6

卷起

步骤 7

卷好的样子

步骤 8

换个位置

步骤 9

擀长

步骤 10

卷起

步骤 11

压平

步骤 12

包馅

步骤 13

包好,用小圆模固定一下形状

步骤 14

刚好10个

步骤 15

放在烤盘上

步骤 16

外表刷蛋黄液,沾芝麻(我喜欢黑的,香)烤箱175度预热,上下火中层20分钟左右

肉松月饼的小贴士

1,馅料可以随个人口味放上鲜肉香菇等2,用圆模固定形状,可以让月饼更可爱‘3,可以放黑芝麻,也可以放白芝麻,也可以不放哈

菜谱创建时间:2011-05-04 12:19:41
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