兔肉萝卜煲

作者： 飞雪无霜

用料

• 原料兔肉 500克
• 萝卜 两个
• 葱 15克
• 姜 15克
• 调料生抽 15ml
• 老抽 15ml
• 料酒 30ml

兔肉萝卜煲的做法步骤

步骤 1

兔肉泡水一天，（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥。）

步骤 2

锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净

步骤 3

沙锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟

步骤 4

再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可

兔肉萝卜煲的小贴士

1、兔肉营养丰富，有机会的话，大家可以多吃一吃。 2、兔肉一定要尽量多泡一会儿，不会有腥味。 3、按我老公的说法，兔肉味道和猪羊肉不一样，有些野味的感觉。

菜谱创建时间：2011-05-03 18:49:31