巧克力豆饼干

作者： 烟火间

经典款的手工饼干，做法简单又美味~~

用料

• 黄油 100g
• 细砂糖 80g
• 鸡蛋 50g
• 盐 少许
• 低筋粉 200-215g
• 泡打粉 1小勺（5ml）
• 巧克力豆 100g
• 核桃仁 50g

巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入细砂糖、盐打至松发变白

步骤 2

分次加入鸡蛋液搅打均匀

步骤 3

筛入粉类切拌均匀

步骤 4

加入巧克力豆和核桃仁拌匀（巧克力豆也可以用切碎的巧克力代替）

步骤 5

捏成圆形之后压扁排入烤盘（这种手工饼干整形无需太规整）

步骤 6

180度，上下火，15-20分钟左右（请根据自家烤箱火力调整）

步骤 7

完成——

菜谱创建时间：2011-05-03 16:13:37