芝麻苏打饼干

作者： 烟火间

做起来也相当简单，推荐给你闲得无聊的时候磨磨牙吧

用料

• 低筋粉 180g
• 水 80g
• 小苏打粉 2g
• 盐 2g
• 砂糖 10g
• 速效酵母 1g
• 无盐黄油 30g
• 白芝麻 16g
• 黑芝麻 16g

芝麻苏打饼干的做法步骤

步骤 1

用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解，加入其余材料搓成一面团

步骤 2

用保鲜膜包着休息30分钟

步骤 3

擀至最薄，（这步很重要，擀得越薄越脆）

步骤 4

用圆模刻型或用刀切成小条，放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟

菜谱创建时间：2011-05-03 16:08:51