用APP打开
红烧油面筋塞肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧油面筋塞肉

6086人浏览 189人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 烟火间
烟火间

红烧油面筋塞肉的用料

红烧油面筋塞肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有肉馅馅料混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一根筷子在油面筋上面戳一个洞,顺势在里面搅一下把油面筋内部搅空,给肉馅腾点地方。然后就把拌好的肉馅一点一点的从洞口塞进去,尽量多塞一点。这个有点费工,要有点耐心呵~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塞好的油面筋放入蒸锅,大火烧开后蒸15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的油面筋塞肉基本已经熟了,可以拿来红烧或者下在汤里都可以,很方便吃,不过如果想红烧的话,妈妈叮嘱不要趁热烧,因为刚蒸好的油面筋外皮被水蒸汽蒸得比较娇嫩,容易煮烂,菜肴的成品就不好看了,所以要等它凉了以后,面筋皮会筋道一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里加一碗水把红烧的调味料煮开,不用放油,等香气煮出来之后把油面筋塞肉放入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后小火煨煮上色入味即可,因为油面筋已经蒸熟,所以不用煮过久

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开放一点盐和几滴油把西兰花汆烫至熟,捞出来沥干水分,摆盘,最后把烧好的油面筋放在中间,就大功告成啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这种方法烧出来的油面筋塞肉不用担心肉馅不熟而外皮已破这样的问题,一滴油都不放做红烧菜更符合现在少油的饮食观念,吃起来不会油腻,是一道特别下饭的菜

菜谱创建时间:2011-05-03 11:28:10
换个做法

红烧油面筋塞肉的其他做法


年夜饭的颜值担当<孔雀开屏鱼>
年夜饭的颜值担当<孔雀开屏鱼>
评分 9.0 310 人做过
APP查看详细教程
陈皮牛肉球
陈皮牛肉球
9 人做过
APP查看详细教程
番茄金枪鱼意面(简易食材版)
番茄金枪鱼意面(简易食材版)
评分 7.4 192 人做过
APP查看详细教程

花雕醉鸡翅
花雕醉鸡翅
16 人做过
APP查看详细教程
牛尾骨萝卜汤
牛尾骨萝卜汤
评分 7.9 93 人做过
APP查看详细教程
番茄牛尾汤
番茄牛尾汤
评分 7.8 1211 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


三文鱼土豆泥(六个月以上宝宝辅食)
三文鱼土豆泥(六个月以上宝宝辅食)
评分 8.1 32 人做过
APP查看详细教程
不用搅拌的奥利奥冰淇淋
不用搅拌的奥利奥冰淇淋
9 人做过
APP查看详细教程
肉末蒸蛋
肉末蒸蛋
评分 7.9 60 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


妈妈牌肉末蛋羹
妈妈牌肉末蛋羹
3 人做过
APP查看详细教程
花椒盐的制作方法(腌制肉类专用)
花椒盐的制作方法(腌制肉类专用)
2 人做过
APP查看详细教程
水煮墨鱼仔
水煮墨鱼仔
27 人做过
APP查看详细教程
年夜饭的颜值担当<孔雀开屏鱼>
年夜饭的颜值担当<孔雀开屏鱼>
评分 9.0 310 人做过
APP查看详细教程
陈皮牛肉球
陈皮牛肉球
9 人做过
APP查看详细教程
番茄金枪鱼意面(简易食材版)
番茄金枪鱼意面(简易食材版)
评分 7.4 192 人做过
APP查看详细教程