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剁椒黑木耳炒蛋的做法
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剁椒黑木耳炒蛋

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作者: 浅吟轻唱
浅吟轻唱

用料

剁椒黑木耳炒蛋的做法步骤

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步骤 1

木耳用温水充份泡发,剁碎

步骤 2

蛋加少许糖、适量盐充分打匀

步骤 3

锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅

剁椒黑木耳炒蛋的小贴士

我家的剁椒不太咸,所以鸡蛋里我仍旧加了少许盐。如果你的剁椒够咸,就可以不用再放盐了哦!

菜谱创建时间:2011-07-08 15:45:35
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