蚝油三菇笋尖

作者： 花绽放

用料

• 笋尖 三两
• 香菇 2两
• 平菇 2两
• 蘑菇 2两
• 蚝油 两大匙
• 小独蒜 一个
• 小葱 三棵
• 酱油 两大匙
• 盐 适量

蚝油三菇笋尖的做法步骤

步骤 1

笋尖焯水后切段；蘑菇切厚片；平菇、香菇撕小块；葱切段；蒜切片

步骤 2

锅中放油烧至五成热，下蒜片炒出香味

步骤 3

下所有三菇和笋尖炒约两分钟

步骤 4

加约二两水，烧约五分钟

步骤 5

放蚝油、酱油、盐、葱段

步骤 6

翻炒匀后起锅装盘即可上桌

菜谱创建时间：2011-04-26 13:58:28