吮指牛蛙腿

作者： 心情画廊

用料

• 腊牛蛙腿 10条
• 蒜末 少许
• 辣椒粉 少许
• 孜然粉 适量
• 油 适量
• 蚝油 少许
• 香油 少许
• 鸡精 少许

吮指牛蛙腿的做法步骤

步骤 1

腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟

步骤 2

坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄

步骤 3

撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀，喷少许水焖一下，淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了

吮指牛蛙腿的小贴士

1.给小朋友吃辣椒粉要减少用量，另外爱嗜辣的人就随意添加了。 2.腊牛蛙腿本身带盐味，制作的时候不要再调盐。

菜谱创建时间：2011-04-18 11:37:44