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酱炒意粉的做法
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酱炒意粉

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用料

酱炒意粉的做法步骤

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步骤 1

洋葱,番茄,青椒,牛肉切成同样大小的丁,芝士切丝待用

步骤 2

牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉,精盐搅拌均匀,最后加入色拉油搅拌待用

步骤 3

将意粉用清水煮熟,煮的时候放少量的精盐,也可以放2滴色拉油

步骤 4

炒锅加入色拉油,倒入洋葱快,翻炒2-3分钟

步骤 5

加入牛肉丁,牛肉熟后倒入青椒,精盐,炒熟即可装盘待用

步骤 6

油锅加入适量蒜蓉爆香

步骤 7

倒入番茄丁,精盐,炒至酱状

步骤 8

最后加入适量番茄酱炒匀即可装盘待用

步骤 9

油锅下20g牛油,加热至融化,倒入青椒洋葱牛肉粒,翻炒均匀

步骤 10

再加入新鲜番茄酱,最后把意粉加入,芝士条,适量盐调味调色

步骤 11

捞出装盘,材料浇在上面,再撒点黑胡椒就可以啦

菜谱创建时间:2011-04-16 01:58:49
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