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菠萝咕肉的做法
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菠萝咕肉

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作者: 蔡宝
蔡宝

用料

菠萝咕肉的做法步骤

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步骤 1

先用刀背拍松里脊肉,再切小块。加料酒,盐,酱油,鸡精腌15分钟

步骤 2

菠萝切小块放在盐水里浸泡15分钟

步骤 3

腌好的里脊肉,均匀的裹上一层干淀粉

步骤 4

锅内油温7成热,将肉炸熟至金黄色,盛出

步骤 5

锅内留底油,将洋葱,红椒炒出香味,再放醋,番茄酱,酱油,少许糖。略微翻炒

步骤 6

最后下里脊肉,菠萝翻炒均匀入味即可

菜谱创建时间:2011-04-11 22:29:17
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