双椒豆腐

作者： 蔡宝

用料

• 豆腐
• 青椒
• 红椒
• 清水 少许
• 盐
• 鸡精
• 香油

双椒豆腐的做法步骤

步骤 1

起热油锅，将豆腐煎至两面金黄色

步骤 2

再下切好的青红椒略微的翻炒

步骤 3

最后加入少许的清水闷两分钟，加盐，鸡精，香油调味即可

双椒豆腐的小贴士

要想豆腐煎的好看，先将锅和油烧热，再转中火，慢慢的煎。俗话说心急吃不了热豆腐，这心急呐同样也煎不好豆腐。

菜谱创建时间：2011-04-11 19:07:49