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番茄牛肉汤的做法
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番茄牛肉汤

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作者: 蔡宝
蔡宝

用料

番茄牛肉汤的做法步骤

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步骤 1

牛肉切小块加料酒焯水,番茄切块

步骤 2

将焯过水的牛肉放入紫砂锅,加适量的清水,放入一半的番茄和姜,还有葱白。再倒入少量的酱油

步骤 3

开高火炖两个半小时

步骤 4

两个半小时后,加入剩下的番茄和已经切小块的土豆红萝卜。再炖一小时。最后加入盐,调味即可

番茄牛肉汤的小贴士

番茄可适量多一些。恩,估计在加点番茄酱会更好!

菜谱创建时间:2011-04-11 17:59:33
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