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手撕圆白菜的做法
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手撕圆白菜

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

手撕圆白菜的用料

手撕圆白菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将圆白菜叶子撕下来,每一片都清洗干净、沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将叶片的大梗去掉,再撕成约3cm见方的小块,蒜切片,干辣椒剪成段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后,倒入蒜片爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花椒和辣椒段,翻炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入撕好的圆白菜片,不断翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待菜叶开始变软,淋入少许生抽后即关火,利用锅中余温再翻炒几下即可出锅

手撕圆白菜的小贴士

1、如果不喜欢花椒粒的口感,可用花椒粉 2、圆白菜翻炒时间不宜过长,待变软即差不多了,既可将菜炒熟又能保证清脆的口感 3、不吃辣则可不放干辣椒

菜谱创建时间:2013-05-28 15:58:54
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