紫灵芝桂肉红枣汤

作者： 红姨食坊

今天就向大家推荐一款简单好喝的安神汤，即使您是个厨房新手，也能轻松烹制出这道美味的汤。

用料

• 紫灵芝
• 桂圆
• 红枣
• 猪肉
• 盐
• 鸡精

紫灵芝桂肉红枣汤的做法步骤

步骤 1

猪肉用流水冲洗干净，切成均匀小块

步骤 2

坐锅烧开水，下入猪肉丁（去除猪肉杂质和腥味），焯至变色，时间可略长

步骤 3

猪肉丁捞出，过凉水（可使猪肉口感更紧致，保证其营养）

步骤 4

桂圆剥壳，取果肉

步骤 5

紫灵芝用流水冲去表面浮尘；大枣清洗干净

步骤 6

养生壶中加入1.3升清水，放入猪肉丁（也可使用砂锅代替）

步骤 7

放入大枣、桂圆、紫灵芝

步骤 8

养生壶接通电源，选择“药膳”模式即可。（使用砂锅的朋友，大火煮至开锅，小火慢炖一个半小时即可。）

步骤 9

出锅前，依个人口味调入食盐、鸡精，即可出锅

菜谱创建时间：2013-05-16 15:05:40