可可双色馒头

作者： 飞雪无霜

用料

• 可可粉 5克
• 面粉 125克
• 白糖 12克
• 牛奶 65克
• 酵母 1克
• 面粉 125克
• 白糖 12克
• 牛奶 65克
• 酵母 1克

可可双色馒头的做法步骤

步骤 1

原味材料放入容器中

步骤 2

揉成团

步骤 3

可可面团材料放入容器中

步骤 4

揉成团

步骤 5

盖上盖分别醒发二倍大

步骤 6

然后再揉好

步骤 7

用压面机，将二种面团分别压成长方形，（面片光滑做出来的馒头就光滑，所以用压面机是很省事的方法，如果没有压面机就要多折叠几次哦）

步骤 8

白面片上刷水

步骤 9

可可面片放在白面片上

步骤 10

可可面片再刷水（有水可以让馒头不会分层，这样会很容易在一起拉）

步骤 11

然后卷起

步骤 12

切成小段

步骤 13

每段切面就是螺旋状的

步骤 14

放入涂过油的蒸笼中，醒大一圈（一定要再醒一会儿的，如果不再次长大，那么蒸出来的馒头，也不会太松软哦）

步骤 15

蒸20分钟左右，关火二分钟后再开盖，就是松软的可可双色馒头拉

菜谱创建时间：2013-05-14 09:36:09