竹笋熇肉

作者： 简单煮意

用料

• 五花肉
• 竹笋
• 葱
• 姜
• 料酒
• 红烧酱油

竹笋熇肉的做法步骤

步骤 1

竹笋去壳去老根，洗净切滚刀块

步骤 2

五花肉放入锅中加清水

步骤 3

水开后煮5分钟捞出洗净切块

步骤 4

将肉块、葱段、姜片放入炖锅，加入清水没过肉块

步骤 5

烧开后倒入适量料酒和红烧酱油

步骤 6

放入竹笋再烧开后转小火，慢慢熇1个小时

步骤 7

熇至肉酥入味汤汁浓稠后即可

菜谱创建时间：2013-06-17 21:18:09