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荷塘小菜的做法
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荷塘小菜

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作者: 小花牛
小花牛
这道菜很多爱美的女性朋友一定会喜欢,因为它是一道怎么吃都不担心发胖的荷塘小菜。选用上好的莲藕,东北黑木耳及清脆的荷兰豆来搭配。不仅从营养上满足了人体需要,而且清淡爽品,能消除之前几道菜的油腻感。让家宴中多了几分清凉和畅快的感觉。

用料

荷塘小菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕、胡萝卜去皮洗净后改刀切片,荷兰豆去根对半切;黑木耳用温水泡40分钟;大蒜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅烧水,水开后滴点色拉油,再依次把莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳过水焯一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过凉水捞出沥干水份待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放大蒜末,加盐、鸡精、糖、白醋调味,最后滴香油拌匀即可

荷塘小菜的小贴士

焯水时,可在水中加少许色拉油,这样蔬菜色泽更好看。

菜谱创建时间:2013-05-22 19:25:28
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