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荠菜大馄饨的做法
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荠菜大馄饨

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作者: 清新
清新

荠菜大馄饨的用料

荠菜大馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜洗净摘好后,用盐腌制一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,清水冲净,捏干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅中打入一个鸡蛋,把葱姜红萝卜切碎一同放进肉馅里,用盐、蔬菜味精、料酒、酱油、香油、拌匀调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐腌好的荠菜团切碎后也加入肉馅里,荠菜的量要和肉馅一样多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后,开始包馄饨,馄饨皮是外卖的,比较大,包入的馅就可以更多一些。这样包成一个个大馄饨

步骤 6

煮一锅开水,锅开后下入馄饨,2滚后,馄饨飘起,在关小火

步骤 7

汤料的准备:鸡蛋打散后摊成蛋皮切成丝。菠菜洗净后切成丝。在大碗中放入榨菜、虾皮和紫菜,将煮熟的馄饨要入碗中,浇上煮馄饨的汤,再把鸡蛋丝菠菜丝散在上面,淋一点香油即可

菜谱创建时间:2013-04-26 13:03:40
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