用APP打开
青椒豆瓣牛肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒豆瓣牛肉丝

3575人浏览 153人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
80后男人的厨房

青椒豆瓣牛肉丝的用料

青椒豆瓣牛肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉丝买回来后洗干净,青红椒洗干净切丝

步骤 2

热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉发白,加些料酒,然后加1大匙豆瓣酱混合翻炒一下,牛肉丝炒的时间不需要太长,以免老了不好吃

步骤 3

然后倒入青椒丝,盐1小匙,糖1小匙,大火翻炒几分钟就可以了

步骤 4

出锅前加点鸡精,一道比较下饭的菜就做成了

青椒豆瓣牛肉丝的小贴士

牛肉丝可以在超市的熟食区买到现成的 这里豆瓣酱调味比较最重要。豆瓣酱最好用郫县的。

菜谱创建时间:2011-04-11 13:55:51
换个做法