土豆火腿早餐饼

作者： 玉池桃红

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠，再配上一个土豆，一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就够了。

用料

• 小香芹 一小把
• 土豆 一个
• 香肠 一根
• 胡萝卜 半根
• 面粉
• 盐

土豆火腿早餐饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

步骤 2

土豆洗净切片，放锅里面蒸熟

步骤 3

压成土豆泥

步骤 4

把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

步骤 5

再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团

步骤 6

手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁

步骤 7

锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎

步骤 8

翻面，煎至金黄即可出锅

菜谱创建时间：2013-04-09 17:24:18