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毛豆烧鸡块的做法
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毛豆烧鸡块

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80后男人的厨房

毛豆烧鸡块的用料

毛豆烧鸡块的做法步骤

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步骤 1

毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒

步骤 2

加入酱油,料酒,翻炒一下

步骤 3

加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟

步骤 4

然后放入毛豆,加些盐,大火烧开转小火

步骤 5

汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味

菜谱创建时间:2011-03-29 16:29:45
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