红烧豆腐虾仁的做法

红烧豆腐虾仁

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80后男人的厨房
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用料  

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  • 虾仁洗干净后,用盐,料酒,少许酱油,淀粉腌渍10分钟这样

  • 豆腐切小块,锅中底油,放点姜末爆香一下,然后倒入豆腐稍微煎一下

  • 锅中加些水,倒入虾仁,加点酱油,轻轻地搅炒一下

  • 大火烧开,加些盐,转成小火烧四,五分钟这样

  • 汤收的差不多的时候,用淀粉勾个芡就可以了

菜谱创建时间:2011-03-29 15:46:28
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