红烧豆腐虾仁

作者： 80后男人的厨房

用料

• 豆腐
• 虾仁
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 淀粉
• 油
• 姜末
• 水

红烧豆腐虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样

步骤 2

豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下

步骤 3

锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下

步骤 4

大火烧开，加些盐，转成小火烧四，五分钟这样

步骤 5

汤收的差不多的时候，用淀粉勾个芡就可以了

菜谱创建时间：2011-03-29 15:46:28