木耳鸡汤

作者： 80后男人的厨房

木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。

用料

• 仔鸡 一个
• 干木耳
• 冷水
• 花椒 20颗
• 姜片
• 葱段
• 料酒
• 盐
• 葱花

木耳鸡汤的做法步骤

步骤 1

仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净，去蒂切小块

步骤 2

锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗，要太多，放姜片，葱段，料酒

步骤 3

大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，大概要15分钟

步骤 4

倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了

步骤 5

出锅前捞出葱段，加点葱花就即可

菜谱创建时间：2011-03-29 15:08:12