杏鲍菇洗净切片
胡萝卜洗净切片
切葱花
切蒜片
切姜丝
锅里坐油
油热后,放入杏鲍菇小火慢煎
加入葱姜蒜拌炒
加入胡萝卜片拌炒
所有食材都炒软了加入黑胡椒碎
加入食盐和味精拌匀出锅即可
1.杏鲍菇尽量切的薄一点 2.杏鲍菇和胡萝卜切得大小形状尽量一致 3.要用黑胡椒碎而不是黑胡椒粉