西红柿肉丸汤

作者： 80后男人的厨房

用料

• 肉糜
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 一个
• 葱
• 姜
• 盐
• 油
• 料酒
• 清水

西红柿肉丸汤的做法步骤

步骤 1

先将葱和姜切成末，然后和肉糜一起加少许盐，料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了

步骤 2

锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐

步骤 3

等水烧开后就可以做肉丸了

步骤 4

肉丸浮上来就可以了

菜谱创建时间：2011-03-28 18:41:34