粉红甜心

作者： 营养师蓝冰滢

用料

• 樱桃萝卜 8-10个
• 盐 3g
• 白醋 1勺
• 糖 2勺
• 清水 3勺

粉红甜心的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，去掉萝卜缨和萝卜根，切很薄的片到萝卜2/3的地方，不切断，然后转向90度，再切很薄的片，这样就是连在一起的碎碎的萝卜

步骤 2

切好的萝卜用盐腌制10-20分钟，然后挤去萝卜出的汤

步骤 3

白醋，糖，清水混合到一起，然后倒在锅里，加热到水开，煮到醋味挥发

步骤 4

煮好的汁趁热把萝卜放进去，放到冰箱泡30分钟-1小时

菜谱创建时间：2013-03-14 20:04:12