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水果西米露的做法
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水果西米露

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80后男人的厨房

水果西米露的用料

水果西米露的做法步骤

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步骤 1

火龙果,西瓜切成小丁,待用

步骤 2

西米放入滚水中中烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮

步骤 3

现在关火,盖上锅盖闷10分钟左右,开盖,西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分,煮好的西米用凉开水过一下,会很Q的

步骤 4

加入椰汁和纯牛奶,再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可

水果西米露的小贴士

火龙果,有排毒解毒、保护胃壁,抗衰老,美白皮肤、养颜;减肥、降血糖,也是清热败火水果。用它做西米露放进冰箱里凉一下,吃起来冰冰凉凉,驱除热气,同时也营养丰富。

菜谱创建时间:2011-03-28 00:25:36
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