大虾蔬菜锅

作者： 乌兰图雅小时光

家里剩下的几种蔬菜我把它们放到一起清水煮熟再加上几只大虾，一锅特别清淡的刮油汤就端上桌了，青菜保持了原有的清香吃起来肠胃没有负担！这样一锅蔬菜汤三口人足够了。

用料

• 大虾 数只
• 大白菜
• 豆腐泡
• 黄豆芽
• 香菇
• 荷兰豆
• 胡萝卜
• 粉丝
• 姜片
• 盐
• 香油

大虾蔬菜锅的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜清洗干净

步骤 2

水烧开加少许盐，将荷兰豆，胡萝卜，黄豆芽一起焯水，然后过凉备用

步骤 3

香菇焯水备用

步骤 4

粉丝用温水泡软

步骤 5

水中放姜片盐，放入大虾

步骤 6

大虾煮变红即可捞出

步骤 7

接着放入所有的蔬菜煮开

步骤 8

将大虾放入锅中略煮片刻

步骤 9

最后调入盐滴少许香油关火

菜谱创建时间：2013-02-26 19:53:55