准备好所有原料:新焖的米饭、寿司醋、泰式甜辣酱(可以用番茄酱替代)、熟
黑芝麻、魔芋结、装饰用的苦苣
米饭稍微放凉,倒入一大勺寿司醋用饭铲拌匀
撒上黑芝麻,用铲子拌匀
手上沾冷开水,放入适量的米饭,攥成饭团,放入保鲜膜里继续压实。(也可以不用保鲜膜)
做好的饭团上淋上泰式甜辣酱
每一个饭团上放一个魔芋结。最后装饰上苦苣即可
没有寿司醋的可以用白醋放少许的白糖熬一下,或者直接放碗里融化后使用。