用APP打开
糖醋大蒜头的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋大蒜头

4.4万人浏览 1796人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
80后男人的厨房

糖醋大蒜头的用料

糖醋大蒜头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次

步骤 2

再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天。然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),白糖(1000克),凉开水(1000克),拌和,再入缸腌制,放阴凉处

步骤 3

天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡

菜谱创建时间:2011-03-26 21:49:52
换个做法

糖醋大蒜头的其他做法


四季豆炒肉
四季豆炒肉
评分 7.2 1100 人做过
APP查看详细教程
蒜苔炒肉
蒜苔炒肉
评分 7.4 1500 人做过
APP查看详细教程
青蒜炒腊肉
青蒜炒腊肉
评分 7.7 1236 人做过
APP查看详细教程

自制腊肉
自制腊肉
评分 8.7 1345 人做过
APP查看详细教程
想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)
想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)
评分 8.3 1515 人做过
APP查看详细教程
青椒炒香肠
青椒炒香肠
评分 7.6 1931 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香菇肉酱
香菇肉酱
评分 8.3 1461 人做过
APP查看详细教程
放心油条
放心油条
评分 8.0 1602 人做过
APP查看详细教程
苦逼炒饭
苦逼炒饭
评分 7.8 2188 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


堂妈教你做卤鸭翅
堂妈教你做卤鸭翅
评分 8.5 1024 人做过
APP查看详细教程
蜜红豆
蜜红豆
评分 8.0 2680 人做过
APP查看详细教程
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
评分 8.3 1957 人做过
APP查看详细教程
酱萝卜
酱萝卜
评分 8.2 2916 人做过
APP查看详细教程
四季豆炒肉
四季豆炒肉
评分 7.2 1100 人做过
APP查看详细教程
蒜苔炒肉
蒜苔炒肉
评分 7.4 1500 人做过
APP查看详细教程