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小肠豆腐煲
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作者:
木可厨房
用料
小肠
豆腐
青蒜
姜片
冰糖
八角
桂皮
小肠豆腐煲的做法步骤
步骤 1
油锅加姜片爆香
步骤 2
倒入小肠炒香
步骤 3
加料酒,生抽,老抽,适量水,冰糖,八角,桂皮煮开转小火
步骤 4
豆腐切块入锅焯水
步骤 5
小肠炖1小时左右至基本酥烂后,加入豆腐一起炖
步骤 6
炖至豆腐入味后,大火收汁即可
菜谱创建时间:2013-02-18 17:30:25
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