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韩式辣炒猪肉的做法
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韩式辣炒猪肉

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作者: 小瓶子AJ
小瓶子AJ
这道菜,偏辣,很下饭 我用的是猪腿肉,切薄片,炒的时间短,这样嫩,如果是五花肉,就可以多炒一会儿,把肥肉里的油都逼出来,会更好吃! 加入了韩式辣椒酱和糖,微微的辣中带甜,而且碗底的汁儿很稠,用来拌饭,一绝!这道菜,还真得拿来配米饭,下面条的话就没有米饭来的香。

用料

韩式辣炒猪肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净,切薄片,蒜剁成蒜蓉,姜切成末,洋葱切条,葱切断

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉里放入蒜蓉,姜末,韩式辣酱,辣椒粉,糖,酱油,香油,胡椒粉,腌10分钟以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放油,大火烧热,放入猪肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到一半的猪肉变白后,放入洋葱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒(我真该用个大号的炒锅。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉炒熟,炒香后,放入葱段,略翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅后撒上芝麻(起锅前可以尝尝味道,再做调味)

菜谱创建时间:2013-02-06 12:52:55
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