自制懒人韩式拌饭｜灵魂酱汁 好吃过瘾😋

作者： 盆栽小姐0830

每次看韩剧的时候， 总是被满满酱汁的拌饭吸引 看着他们大口大口的吃，超过瘾的 学会这道家庭版简易拌饭 在家也可以吃出韩料的味道鸭～

用料

• 肥牛卷 8个
• 胡萝卜 1小段
• 西葫芦 1小段
• 豆芽 1小把
• 菠菜 4根
• 香菇 5个
• 鸡蛋 1个
• 泡菜 3-4片
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 熟的白芝麻 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 韩式辣椒酱 2勺
• 雪碧 2勺

自制懒人韩式拌饭｜灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法步骤

步骤 1

先煮好一锅香喷喷的米饭（咦，米饭呢），然后在这期间处理下食材

步骤 2

香菇切片，菠菜对半切，胡萝卜和西葫芦切条，泡菜切条

步骤 3

食材准备完成~

步骤 4

接下来调制下我们的灵魂酱汁，我的比例是1勺生抽，1勺香油，1勺白芝麻，半勺蜂蜜，2勺韩式辣椒酱，2勺雪碧（亲测好吃，不好吃你来打我呀～ ），然后搅拌均匀

步骤 5

所有蔬菜加少许油炒熟出锅备用（想要吃了更健康的姐妹，蔬菜可以焯水）

步骤 6

煎一个嫩嫩的太阳蛋，生熟自己控制，单面煎还是双面都OK，但正宗韩式拌饭的鸡蛋一定是嫩嫩哒~

步骤 7

热米饭铺在碗底，蔬菜放在米饭上，可以参照我的摆放方式哦，c位放上我们嫩嫩的太阳蛋，超级好看的

步骤 8

最后再淋上灵魂酱汁，搅拌一下就可以开吃啦~

步骤 9

打开韩剧，大口大口的吃着沾满酱汁的拌饭，配上剩下的雪碧，一定是个美妙的夜晚~

自制懒人韩式拌饭｜灵魂酱汁 好吃过瘾😋的小贴士

拌饭里的蔬菜姐妹们都可以按自己的喜好随意搭配哦

菜谱创建时间：2020-03-13 14:58:33