用APP打开
豆芽炒香肠的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆芽炒香肠

5834人浏览 173人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
80后男人的厨房

豆芽炒香肠的用料

豆芽炒香肠的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉黄豆壳后捞出沥干水分

步骤 2

事先用温水将香肠泡个5分钟,然后把香肠切片

步骤 3

锅内倒入少许油烧热后,放入蒜末爆香,倒入香肠调入少许料酒和酱油,中火翻炒1分钟捞出

步骤 4

然后炒锅内再次倒入适量油烧热,倒入黄豆芽大火爆炒1分钟,调入少许盐和待用的香肠炒匀即可

豆芽炒香肠的小贴士

炒这道菜应用大火快炒,所以锅铲要不时翻动,而不能用小火慢炒。

菜谱创建时间:2011-03-26 18:32:37
换个做法